什么是热食类食品？ 作者：admin | 发布时间：2024-08-27 答：指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。依据《食品经营许可管理办法》第八章第五十二条第四项。 上一篇：全流程网上商事登记可以用哪些数字证书进行电子签名 ? 下一篇：“三新食品”在食品安全指标方面有哪些要求？
